Recettes Thaï pour végétariens

Curry massaman végétarien : légumes saisonniers et lait de coco

Pak Boong Loy Fah : Épinards d’eau sautés avec tofu

Som Tam Thai : Salade de papaye verte classique avec arachides

Yam Khai Dao : Salade d’œufs frits avec légumes

Tom Yum Tofu : Soupe épicée au tofu avec champignons et citronnelle

Pad See Ew au tofu : Nouilles larges sautées avec tofu et brocolis

Tom Yum Hed : Soupe épicée aux champignons et citronnelle

Tofu Tod : Tofu frit croustillant avec sauce aigre-douce

Kaeng Khae : Curry de légumes du nord de la Thaïlande

Tofu Yang : Tofu grillé avec sauce tamarin

Kaeng Liang : Soupe de légumes avec tofu et basilic

Larb Tofu : Salade de tofu haché épicée avec herbes et jus de lime

Red Curry avec tofu : Curry rouge avec tofu et bambou

Tofu Satay : Brochettes de tofu avec sauce cacahuète épicée

Tofu Pad Pak : Tofu sauté avec légumes variés et sauce légère

Tom Kha avec tofu : Soupe de tofu au lait de coco et champignons