Nos menus

Entrées

Salade de papaye verte

Salade de papaye verte finement coupée avec herbes thaïlandaises, agrémentée de citron vert et de sauce piquante.

Nems au poulet

Nems croustillants remplis de poulet mariné, servi avec une sauce aigre-douce.

Soupe Tom Yum

Soupe épicée à base de bouillon de citronnelle et de crevettes, agrémentée de champignons, de citron vert et de coriandre.

Brochettes de poulet satay

Brochettes de poulet mariné grillées, servies avec une sauce aux cacahuètes.

Plats principaux

Pad thaï

Nouilles de riz sautées avec des crevettes, des œufs, du tofu, des cacahuètes, des pousses de soja et des herbes thaïlandaises.

Curry vert de crevettes

Crevettes cuites dans une sauce verte épicée à base de piments, de coriandre et de lait de coco.

Brochettes de bœuf mariné

Brochettes de bœuf mariné grillées, servies avec une sauce aux arachides.

Riz sauté aux légumes

Riz sauté avec des légumes frais et assaisonné de sauce soja.

Accompagnements

Nouilles sautées au canard

Nouilles sautées avec du canard tendre, des légumes croquants et de la sauce soja.

Salade de mangue verte

Salade de mangue verte râpée avec des carottes, des piments et des herbes, assaisonnée d’une vinaigrette sucrée-salée.

Soupe Phô

Soupe traditionnelle vietnamienne à base de bouillon de bœuf aromatisé aux épices, avec des nouilles de riz, des légumes et de la viande.

Desserts

Bananes caramélisées

Tranches de bananes caramélisées et croquantes, servies avec de la glace à la noix de coco.

Tapioca à la noix de coco

Dessert thaïlandais à base de perles de tapioca cuites dans du lait de coco sucré.

Glace au thé matcha

Glace japonaise au thé matcha, servie avec des mochis et des perles de tapioca.

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