Suchian
Suchian, d'origine franco-thaï, a grandi à Nantes avant de s'installer à Bangkok, où il vit depuis une décennie. Passionné par les croisements culturels, il explore avec une curiosité tenace les saveurs et traditions thaïlandaises, mêlées à ses racines européennes. À 35 ans, ce rédacteur au tempérament observateur et nuancé signe des articles pour le blog Hapiya Thai, offrant aux lecteurs des perspectives authentiques sur la cuisine et le mode de vie local, pour mieux appréhender ces mondes hybrides au quotidien.
